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想問一下關於星巴克的咖啡. 發問者： R ( 初學者 5 級)
發問時間： 2012-04-12 12:40:34
解決時間： 2012-04-13 10:08:38
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 1 評論： 0 意見： 0
[ 檢舉 ]
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.共有 0 人評價.想請問星巴克旁邊自助區有提供牛奶可以加
這樣買美式咖啡去自己加牛奶和買拿鐵咖啡有不同的地方嗎~~??
還有價目表上的可選擇牛奶與糖漿種類是有限定那些咖啡品項呢?還是咖啡類都可??
謝謝 最佳解答發問者自選
.. 回答者： SS ( 初學者 4 級 )
回答時間： 2012-04-12 22:02:01
[ 檢舉 ] .拿鐵咖啡是由義式咖啡+牛奶組成(先不討論加糖與否)
義式咖啡的意思，是由高壓的熱水快速衝過極細的咖啡粉
味道較為濃厚
牛奶的部分是奶泡:通常都是用蒸汽打出來的比較多，少數咖啡店用員工的雙手來手動(你能想像一天幾十杯幾百杯下來，手會怎樣嗎= =")
美式咖啡則是熱水直接加在咖啡粉上，少了高壓、快速這個過程
咖啡粉的比例，通常一樣的水量對應到的粉量也比較少
所以咖啡原汁的部分，口味較清淡
但是咖啡因含量卻因為因為少了快速衝過粉層，而較高
(若水粉比例相同)
而你去7-11買美式咖啡的話，通常附加給你的是奶油球而不是牛奶
我個人是到星巴克還沒買過美式
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星巴克,拿鐵咖啡,咖啡粉,咖啡,牛奶,咖啡因含量,義式咖啡,高壓,比例,咖啡店[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 )
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